L’Angolo d’Abruzzo i l’Enoteca Don Gennaro

Pot ser per mandra, per variar o per gaudir del tradicional arrosticini, quelcom inevitable als Abruzzo, anem, després d’avaluar algunes alternatives, cap a una aposta segura:

Trattoria l’Angolo d’Abruzzo
Via Palermo, 29
65122-Pescara

L’Astrid no acostuma a reservar, però avui hauríem d’haver-ho fet, el restaurant està ple i llevat que hi hagi alguna anulació en Terrieri no ens pot oferir cap taula.

Hem d’esperar vint minuts i decidim fer una copa de vi a una de les parades obligades en les meves estades a Pescara:

Enoteca Don Gennaro
Via Cesare Battisti, 116
65100-Pescara

És un local quasi sempre ple, per comprar o prendre dret una considerable varietat de vins. Em deixo guiar i gaudim d’un excel·lent Castellum Vetus, un Montepulciano del 2007, a quatre Euros la copa, amb un grau i un cos que bé serveixen d’aperitiu.

En Terrieri truca. No hi ha taula, però ens ofereix una pasta alla Pecorara i un bon grapat d’arrosticini que la Raffaella ens tindrà preparats en 15 minuts, per menjar a casa. No és el que havíem planejat, però és una bona alternativa.