El diumenge van dinar amb la Cristina, la Lorena, la Lali i les nenes.
Vaig fer un arròs caldós de llamàntol, que no va quedar massa bé. Vaig posar massa arrós, al brou, de rap, li mancaven crustacis, mancava alguna verdura, només hi havia, ceba, pebrot i tomàquet al sofregit i els llamàntols, del nord d'Europa, no eren massa gustosos.
Vaig fer l'experiment d'afegir una picada d'all fregit, nyores i pinyons quasi al final. Va millorar una mica el gust, però no estic segur de si és una bona idea, ho hauré de provar en un altre ocasió.
El dinar va ser molt agradable, tot i que a la tarda es va espatllar, malgrat l'excel·lent companyia de la Cristina.
No comments:
Post a Comment