No puc dir que el meu coneixement de la sobrassada sigui exhaustiu, no en soc un gran expert, però en soc un gran defensor d’aquest embotit tant extraordinari i versàtil i n’he provat molts i de molt bons. I per això em considero amb prou mèrits per afirmar que darrerament he menjat millor sobrassada menorquina, que no pas mallorquina.
La darrera l’he comprada a:
Ca Na RieraVolia il·lustrar el post amb la foto d'un exquisit entrepà de sobrassada i formatge amb pa negre de l’Imperi, el bar que us parlava en un post anterior, un altre gran motiu per visitar aquest establiment, però sembla més adient una foto de la pròpia botiga.
Hospital Sta Magdalena,7
Ciutadella
Menorca
No comments:
Post a Comment